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a La Bouteilleの『ワインに合うフレンチお節2026』　2段重　（予約販売）

¥34,560 税込

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お待たせ致しました。

今年もお節のご予約開始いたします。

毎年大変嬉しい事に完売を頂いております。

ご好評につき本年もご用意させて頂きます。

年の初めの洋風お節料理、心を込めてお作り致します。

24箱限定　
à La Bouteilleの『ワインに合うフレンチお節2026』　2段重　（予約販売）

34560円（税込）送料別

以下お料理の内容です。

二の重（下段）

1 カナダ産オマール海老のポシェ
アメリケーヌ風味のソースアングレーズ

2 お江戸の鮑屋の蝦夷鮑
スパイスを加えたヴァプール　酢橘のジュレと供に

3 宮城県産仙台牛のローストビーフ
小豆島3年熟成醤油鶴醤のグレイビーソース

4 ロシア産ずわい蟹と冬野菜のコンソメジュレ寄せ

5 ハンガリー産フォワグラと穴子のポルトテリーヌ

6 青森県産津軽鴨のロースト　オレンジソース
パプリカとオレンジのマリネ添え

7 牡蠣のシェリー蒸し　ソースコニャック
金時人参とごぼうのグラッセと供に

一の重（上段）

8 青森県産活締め渓流サーモンのポーピエット. いくらとレフォールのサワークリームを詰めて

9 愛媛県産真鯛と菜の花のジュレ　
ズッキーニのプレッセ　柚子の香り

10 静岡県産桜海老とビスク　2種のムーステリーヌ. サフランをアクセントに

11 高知県産四万十鶏と
イタリア産ポルチーニムースのガランティーヌ

12 尾島博さんが作った
鹿児島産の黒豚生ハムとイタリア産サラミの盛り合わせ

13 茨城県産SPF豚のパテドカンパーニュ

14 山梨県清里産ゴリーさんの季節野菜のテリーヌ

15 茨城県産SPF豚のサルシッチャを詰めたオリーブのマリネ

16 北海道産真鱈のブランダードとイタリアマルケ産黒トリュフ

17 千葉県産冬ちあきと三浦大根のラペ
ナツメグ香るりんごのチャツネと供に

ワインによく合う様にお作りしております。

皆様のご予約心よりお待ちしております。

店頭お受け渡しご希望のお客様は別途ご連絡ください。