
特定のお客様限定。白赤ワイン2本セット
¥17,160 税込
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白ワイン
前回と同じワインです。
産地 ギリシャ サントリーニ島
ガヴァラス サントリーニ 2022
葡萄品種 アシリティコ
5000年前からワイン造りが行われている産地ギリシャ。
年間300日以上晴天に恵まれるこの地域では一般的に葡萄が熟し過ぎてしまって酸が少なくなりフルーティなワインばかり出来てしまいがちですが、このアシリティコという品種は熟して糖度が上がっても酸度が下がらないとても珍しい特徴を持つ品種。
温暖化で葡萄が熟し過ぎている昨今、世界中で注目を浴びているギリシャの土着品種です。
ガヴァラスのアシリティコは樹齢350年を超す古樹を持つワイナリー。(樹齢が高いと根が地中深くまでいき、様々な養分を吸収する為旨味の強い葡萄が育つと言われています。また1株に出来る果実の数も減る為、より凝縮された葡萄が収穫できます)
潮風に当たって塩気を帯びた葡萄はより一層ミネラル感溢れるワインになります。
冷蔵庫や氷水でキリッと冷やしてお楽しみください。
産地 ギリシャ ナウサ
生産者 フンディエステート
ナウセア フンディ2017
葡萄品種 クシノマヴロ100%
5000年以上前からワイン造りを行っている国ギリシャ。
生産量はフランスのボルドー地方を下回る非常に小さなワイン生産国です。
ナウサ地方の固有品種クシノマヴロはいま世界的に注目されている葡萄品種。
ですが、今日本に流通している多くのクシノマヴロは大手の物で若いヴィンテージで出荷していますが、クシノマヴロは熟成してから真価を発揮します。
希少な2017年ヴィンテージ。
味わいはイタリアのネッビオーロに近い味わいがあります。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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